Marketing-Club Schwarzwald-Baar beim Club-Abend auf Tour: Tourismusmarketing in Baiersbronn

 

Club-Präsident Prof. Alexander Doderer begrüßte beim auswärtigen Club-Abend in Baiersbronn rund 30 Mitglieder und Gäste des Marketing-Club Schwarzwald-Baar. Die Vorträge von Marketingleiterin Sabrina Dümmler vom Hotel Traube Tonbach und Gemeinde-Tourismusdirektor Patrick Schreib gaben hochinteressante Einblicke in die Vermarktung der Sterne-bekannten Schwarzwald-Gemeinde.

Nach Begrüßung durch Hausherrn Matthias Finkbeiner in den Räumen des mehrfach besternten Hotels Traube Tonbach erläuterte Marketingchefin Sabrina Dümmler den Gästen vom Marketing-Club Schwarzwald-Baar die wichtigsten Eckdaten sowie die Marketingstrategie ihres Hauses. So ist es nach ihrer Ansicht ganz wichtig, auch in schwierigen Krisenzeiten wirkungsvolle Marketingmaßnahmen zu ergreifen. Besonde-res Augenmerk legt man darauf, die Kundenbedürfnisse noch besser aufzunehmen und in entsprechende Angebote umzusetzen. Dazu gehören nicht nur Mailings an benach-barte Länder mit Urlaubsideen anläßlich deren Nationalfeiertage. Ein Schwerpunkt ist auch die Ansprache der Familie mit passenden Angeboten um so allen Gästen ein perfektes, individuelles Urlaubsvergnügen zu ermöglichen. Das Ergebnis der Maßnah-men kann sich sehen lassen – So liegt nicht nur die Auslastung des Hotels bei rund 80 Prozent. Der gleiche hohe Anteil, nämlich 80 Prozent der Gäste, waren bereits mehr als drei Mal in der Traube Tonbach zu Gast. Weil die Betreuung der Kinder intensiviert wurde, sinkt der Altersschnitt beträchtlich. Maßnahmen zur "Familienzusammenführung" sind ein Teil des Tonbacher Erfolgsrezepts. Das fein abgestimmte Zusammenspiel der verschiedenen Gästeangebote sichert die Zufriedenheit der zumeist betuchten Tonbach-Urlauber, die Kompromissen eher abgeneigt gegenüber stehen.

Patrick Schreib, Tourismusdirektor von Baiersbronn, erläuterte dann im zweiten Vortrag des Abends die Details zum Kohärenten Destinationsmarketing. Hier geht es um eine strategisch ausgerichtete, übergreifende und ganzheitliche und damit nachhaltig wir-kende Struktur, die dem Standort eine langfristige Attraktivitätssteigerung garantiert. Unter Einbindung aller relevanten Zielgruppen der Bevölkerung wurde die Positionie-rung des Standorts „Baiersbronn“ definiert, die daraus folgende Kommunikationsstrategie dann über einen detaillierten Jahresplan mit entsprechenden Marketingaktionen umgesetzt. Für Baiersbronn ist mit seinen 16.000 Einwohner und rund 7500 Gästebet-ten der ca. 450 Gastgeber haben sich diese Maßnahmen gelohnt. In 2009 konnten 840.000 Übernachtungen vermerkt werden, wobei die Durchschnittsaufenthaltsdauer 4,4 Tage beträgt. Verglichen mit dem gesamten Schwarzwald liegt diese Quote dort bei unter 3 Tagen. Also ein sehr gutes Ergebnis. Die 7 Michelin Sterne im Ort sind natürlich ein weiterer wichtiger Bestandteil in der Kommunikationsstrategie. Die rund 20% ausländischen Gäste, die größtenteils  aus Frankreich, bestätigen dies.

Der Club-Abend fand seinen Anschluß bei einem gemütlichen Beisammensein in der Hoteleigenen Blockhütte. Nach einem kurzen Spaziergang durften die Gäste sich über feine Leckereien aus der Traube Tonbach-Küche freuen.

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